자영업자 정보창고

자영업을 하다 보면 한 번쯤 겪게 되는 아찔한 순간이 있습니다. 바로 손님이 음식이나 서비스를 제공받은 후 대금을 지불하지 않고 사라지는 ‘무전취식’ 상황입니다. 고물가 유가 시대에 매장을 운영하는 소상공인에게는…

자영업을 직접 운영해 본 분들이라면 365일 내내 매출이 고공행진을 할 수 없다는 사실을 잘 알고 계실 겁니다. 장사가 쉴 새 없이 잘 돌아가는 계절과 시기가 있는 반면, 손님이 뚝 끊겨 썰렁한 매장을 지켜봐야 하…

식당, 미용실, 인테리어업, 병의원 등 자영업을 운영하다 보면 매일 다양한 형태의 폐기물이 배출됩니다. 하지만 대다수의 사업주가 일반 생활폐기물과 사업장 폐기물의 구분을 명확히 알지 못해 지자체 과태료 부과 대상이…

자영업을 운영하다 보면 매출 관리나 고객 서비스 못지않게 중요한 것이 바로 매장 내 범죄 및 도난 예방 입니다. 소액 물품 도난부터 무단 침입, 기물 파손, 그리고 악성 무고성 시비까지 자영업자가 직면하는 위험 요…

매장을 운영하거나 사업장을 관리하는 자영업자에게 가장 위험한 순간은 예상치 못한 사고가 발생했을 때입니다. 작은 불씨 하나로 몇 년간 일궈온 매장이 잿더미가 되거나, 매장을 방문한 손님이 다쳐 고액의 배상 청구를 …

최근 외식업 현장에서 가장 흔히 들리는 하소연 중 하나는 "배달 주문은 끊임없이 들어오는데 월말에 남는 돈이 없다"는 이야기입니다. 소비자는 '무료 배달' 혜택을 누리고 있지만, 그…

자영업을 시작하거나 운영 중인 사장님들의 공통적인 고민 중 하나는 바로 ‘매장 위생 및 청소 관리’입니다. 오픈 준비, 재고 관리, 고객 응대, 마케팅만으로도 24시간이 모자란 상황에서 매일 구석구석 청소까지 완벽…